Tudo sobre o TCM: Conheça a base dos óleos da APEPI 

No último ano, a APEPI – Apoio à Pesquisa e Pacientes de Cannabis Medicinal passou a utilizar o TCM (triglicerídeos de cadeia média) como base para os óleos produzidos para os associados. A APEPI é a primeira a utilizar a Cannabis com TCM no Brasil. Esta é a base adotada como padrão de mercados internacionais mais desenvolvidos, como Estados Unidos, Uruguai e Europa. Mas você sabe o que é o TCM? Separamos aqui as perguntas e respostas mais frequentes sobre o tema. Confira tudo sobre o TCM aqui: 
 

O que é o TCM? 

TCM é a sigla para triglicerídeos de cadeia média. Ele é composto por uma combinação de óleos vegetais naturais derivados, principalmente, do óleo de coco. O nome se dá em função da estrutura molecular deste tipo de ácidos graxos.

De onde e como é extraído o TCM? 

A extração do óleo TCM é feita de espécies vegetais específicas. A mais comum delas é o coco. Outra espécie utilizada é a semente da palma (ou figo da índia), conhecido como óleo de palmiste.  

Além da extração, há um longo processo de depuração dos óleos. Primeiro, o TCM é separado de outros ácidos graxos, com base no comprimento da cadeia e no ponto de fusão. Logo depois, passa por um processo de esterilização e purificação. É neste processo em que o óleo adquire a coloração branca e o odor neutro.  

A etapa final da produção do TCM são os testes que garantam os padrões de pureza, estabilidade, ausência de contaminantes e a composição exata de ácidos graxos.

Quantas calorias tem o TCM? 

Em termos gerais 1g de TCM contém 9 kcal (calorias). Esta medida equivale a 1g de qualquer tipo de óleo, compostos majoritariamente por lipídios (gordura).  

A utilização do seu óleo de Cannabis com TCM depende da dose prescrita pelo médico.  Em geral, as gotas dos óleos de Cannabis não apresentam quantidades significativas de calorias.

O TCM contém carboidratos, açúcar ou fibras? 

O TCM não possui açúcar ou outros carboidratos em sua composição. A mesma questão vale para outros macronutrientes, como proteínas e fibras.

O TCM pode ser aliado de uma vida mais saudável? 

O TCM é uma boa opção do ponto de vista nutricional. Embora o TCM forneça o mesmo número de calorias que outros óleos, eles são absorvidos pelo corpo de maneira mais eficiente.  

Isto se dá devido ao tamanho da sua cadeia carbônica. Assim, eles são rapidamente disponibilizados em moléculas de energia, o que pode resultar em uma sensação de disposição e com menos tendência ao acúmulo de gorduras em comparação a outros tipos de óleo. 

Essa característica faz com que o TCM seja uma boa alternativa para dietas de baixo carboidratos, como a dieta cetogênica. Além disso, o TCM pode ajudar na absorção de vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K, quando consumido com outros alimentos.

Além dos valores nutricionais, a base TCM conserva ainda mais os compostos da Cannabis, como os canabinoides e terpenos, por ser menos propensa à oxidação e reações indesejadas. E você, já sabia tudo isso sobre o TCM? Para saber mais sobre a Cannabis com TCM, clique aqui e confira nossa página especial. 

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